Питание – один из ключевых факторов, определяющих качество и жизнь ребенка, его рост и развитие. Питание в МБДОУ Дс №46 организовано в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Осуществляется  пятиразовое кормление детей, витаминизация третьего блюда.  В ДОУ имеется собственный пищеблок  с необходимым оборудованием.

     Услуги по организации питания и поставке пищевых продуктов и продовольственного сырья оказывает МУПОП г.Камышина «Комбинат социального питания». Получение продуктов питания осуществляется в соответствии с муниципальным контрактом или договором с поставщиками, с обязательным требованием наличия сертификата качества и соблюдения требований к срокам хранения продуктов.

     При составлении меню-требования повар-бригадир руководствуется разработанным и утвержденным 10- дневным меню, составленным с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания  для двух возрастных категорий: для детей от 1  до 3 лет и для детей от 3 до 7 лет.  Диетического меню в детском саду нет.

     Составлен план – график контроля за организацией питания. Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи осуществляется администрацией ДОУ, медперсоналом, поваром-бригадиром и комиссией по контролю за организацией и качеством питания в ДОУ.

[contact-form-7 id=”3624″ title=”Контактная форма 1″]